猴头菇投资_猴头菇现货农产品交易_大宗猴头菇交易 – 贵州遵义指南针大宗商品交易市场
首页>上市品种
当前查看品种:

猴头菇


猴头菇,又叫猴头菌,因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。

猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时,猴头菇也是药材,用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片,在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载:“本品为猴头菇经加工制成的片剂,具有养胃和中的功效,用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外,现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。

野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿。东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)都有出产。其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤多。

猴头菇是海林市的特产,由于当地条件得天独厚,位于黑龙江省东部及南部,地处长白山余脉、张广才岭东麓,由于地理位子的优越当地的野生菌类也尤为丰富,特别是以猴头菇为代表的食用菌产品在海内外享有盛誉。海林市被授予“中国猴头菇之乡”的荣誉称号。

近几年以来,该市充分发展当地独有的地理和气候条件资源,主要发展食用菌产业。2011年,该市被评介为“猴头菇标准化示范区”并涌现出一大批优秀的产业大户,而且还成功研究了猴头菇一年两茬种植技术,使生产规模不断的扩大,种植技术不断的更新。截止到2014年末,海林市猴头菇生产总量已占全国生产总量的60%以上。

4000-888-904
关注我们 ——
联系我们 ————————
  • 贵州遵义指南针商品交易有限责任公司
  • 联系电话:0851-27566555
  • 传真热线:0851-27556555
  • 免费客服热线:4000 888 904
  • 邮政编码:563000
  • 企业网址:www.360bot.com
  • Email:info@360bot.com
  • 公司地址:遵义市万里路204号物资大楼7楼
  • 更多